Formadora de pan horizontal FHL
La formadora de pan horizontal Salva está preparada para la formación de barras de pan de diferentes largos y pesos.
Características de la formadora de barras horizontal:
- Adaptabilidad: Equipamiento con primer estirado estático regulable, ideal para trabajar con masas secas o altamente hidratadas.
- Dimensiones: Lona disponible en anchos de 600 mm o 750 mm.
- Capacidad de producción: Procesa hasta 40 piezas por minuto.
- Rango de pesos: Admite piezas desde 60 g hasta 1.000 g.
- Sistema de formado:
– Rodillo prelaminador ajustable.
– Tres rodillos laminadores antiadherentes para un formado preciso y limpio. - Mandos: Configuración estándar para control en la izquierda, con opción de mandos en la derecha.
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Formadora de pan horizontal para masas secas e hidratadas
La formadora horizontal FHL está equipada con un primer estirado estático regulable, permitiendo una perfecta adaptación tanto a masas secas como a masas hidratadas.
Opciones disponibles de las formadoras de pan horizontales:
- Cinta de salida: Con patas opcionales en dimensiones de 500 mm o 1.000 mm.
- Sistema de puntas graduable: Especial para el formado de pan con puntas.
- Módulo de cortes independiente: Facilita la personalización del producto final.
- Sistema de corte para panecillos: Permite la creación precisa de piezas pequeñas.
- Harinador eléctrico: Ideal para trabajar con masas hidratadas.
- Formado con entrada binaria: Optimiza el proceso de moldeado.
- Primer estirado dinámico: Lona con movimiento contrario para un mayor potencial de estirado.
- Panel de mandos: Configuración estándar a la izquierda, con opción de colocarlo a la derecha.
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